Территориальное управление Роспотребнадзора по Москве решило в очередной раз объявить войну шаурмам. Теперь их решили закрыть не позднее весны следующего года в связи с несоответствием санитарным нормам.

Около года назад в столице уже выходило постановление, подписанное руководителем департамента потребительского рынка и услуг Владимиром Малышковым и главным санитарным врачом столицы Николаем Филатовым, запрещающее продажу шаурмы в мелкорозничной сети (в уличных ларьках), в том числе из-за нарушений санитарных норм. Аргументировали власти свое решение многочисленными жалобами москвичей на отравления некачественной продукцией, которой их кормили на улице.

В центре Москвы шаурма действительно исчезла, а вот за пределами Садового кольца ларьки с шаурмой поменяли свое название. Там стали продавать «Мясо курицы в лаваше» или же «Донеры». Название новое – ингредиенты прежние.

В октябре этого года специалисты провели в городе внеплановые проверки более двухсот точек, продающих шаурму, куры-гриль и остальные подобные продукты, пользующиеся широким спросом у населения, в том числе у студентов.

Инспекторы Роспотребнадзора отобрали 442 образца продукции, которые исследовали в столичном «Центре гигиены и эпидемиологии». «Результаты лабораторных исследований показали, что 110 образцов продукции или 25% не отвечали гигиеническим требованиям к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», — добавили в управлении.

В итоге за нарушения наложили более 100 административных взысканий, а попросту говоря, штрафов на общую сумму 297,5 тысячи рублей и три дела передали в суд. И рекомендовали «Департаменту потребительского рынка и услуг Москвы обязать префектуры административных округов столицы исключить из объектов мелкорозничной торговой сети на весенне-летний период 2008 года точки общественного питания быстрого обслуживания по приготовлению и реализации шаурмы и другой аналогичной продукции».

Еще раньше войну шаурмам, а по-питерски шавермам объявила Валентина Матвиенко. Летом этого года губернатор Санкт-Петербурга решила проверить территорию у станции метро «Ладожская» и одним из итогов внепланового объезда стало решение убрать неприглядные ларьки с шавермой. Таким образом интернациональный фаст-фуд готов был стать дефицитом в Петербурге. Хотя, с ларьками губернатор борется уже два года, кафе «Шаверма» как стояло на Невском, так и стоит.

Четыре года назад москвичей и продавцов шаурмы уже пугали заявлением, что с 1 апреля (очень характерная дата), с центральных улиц столицы исчезнут почти все уличные кафе, торгующие недорогой едой. Санэпиднадзор тогда вводил новые нормы контроля за общественным питанием, по которым все кафе, где нет водопровода и сигнализации должны были исчезнуть с улиц столицы. Тогда в чёрный список попал практически весь столичный уличный фаст-фуд: ларьки с шаурмой, курами-гриль, чебуреками, хот-догами, блинами и всем остальным, чем торгуют из палаток.

Причем представителям управ и префектур порекомендовали привлекать крупные сетевые фирмы для создания в районах системы быстрого питания, а лоточников-одиночек подключать к существующим сетям по схеме франчайзинга. То есть частные ИЧП и ООО, торгующие пиццей и гамбургерами на улицах просто вынуждены или работать под марками зарекомендовавших себя фирм с известными стандартами качества, или закрыться. К слову, цены в уличных ларьках из-за подобного франчайзинга, заметно поползли вверх.

Впрочем, по другой версии, таким образом московские власти решили бороться с терроризмом. В руки одному изданию попало одно из распоряжений мэра столицы, согласно которому в одном из округов Москвы уличные кафе закрывают по распоряжению рабочей группы комиссии Пресненского района по антитеррору.

На Западе схема франчайзинга действует давно, и качество сосисок на улицах Копенгагена или Нью-Йорка не вызывает сомнений у местных потребителей. Только будет ли работать франчайзинг по-московски, или же любителям быстро и недорого поесть придется стоять в очередях в «Макдоналдс»? Или тем же самым студентам придется переплачивать за фаст-фуд крупным ресторанным сетям?

Кстати, существует еще одна из версий опалы столичной шаурмы – очередной «заказ» со стороны подобных ресторанов. Ведь если у граждан не будет альтернативы, они волей или не волей будут питаться у них «полезной» американской свининой.

И непонятно еще несколько вещей - если ларьки с шаурмой не соответствует санитарным нормам, тогда почему бы не привести их в соответствие? Или, если все так катастрофично, почему их не закрывают немедленно, а будут ждать до весны? И чем виноваты те 75% торговцев шаурмой, у кого нарушений не выявлено? А почему не закрыли по Москве все продуктовые магазины, которые «попались» на продажи «левой» водки, не менее вредной для здоровья? И сначала не мешало бы открыть какие-нибудь кафе, а не рестораны, с разумными ценами, а потом уже что-то прикрывать.

Быстрые интернетчики, многие из которых студенты, уже дали свой «ответ Чемберлену» следующим призывом: «Если ты против, то отправь это письмо всем в своем контакте в аське (квипе, майл-агенте) и тебе повесят статус «шаурма». Возможно правительство прислушается к нам! Шаурма - круто!».

Химкинский лес – жемчужину Подмосковья, почти 1000 гектар многовековых дубов, елей и сосен всего в 5 км от мегаполиса, чиновники Минтранса и правительства Московской области собрались превратить в «деревянные».

В 2008 году по постановлению губернатора МО Громова на месте удивительного по красоте Химкинского леса, дающего кислород всему северу Москвы и Подмосковья, служащего домом для лосей, кабанов и других животных, планируется проложить автотрассу Москва-Петербург шириной 500 м (!). Это сразу же грубо разрушит его экосистему. Но это далеко не все: по бокам от дороги в каждую сторону по 3 км (!) отдается под коммерческую застройку!

Жители Химок, Москвы и других городов, узнав эту новость, были поражены цинизмом властей: речь идет о полном уничтожении заповедника и экологической катастрофе для всего Московского региона ради сиюминутной выгоды. Активные граждане не пожелали мириться с чиновничьим произволом и развернули масштабную кампанию по защите леса. На сегодня собрано 6000 подписей против уничтожения уникальной природной территории (и сбор подписей продолжается!), проведены акции протеста в Химках и Москве, написано огромное количество негодующих писем в разные инстанции, создан сайт в Интернете о Химкинском лесе: www.ecmo.ru. Успехи налицо: получена поддержка от Росприроднадзора, некоторых политических сил и средств массовой информации, а главное – большого количества простых граждан, стеной вставших на спасение заповедной территории.

Общественное движение в защиту Химкинского леса не собирается останавливаться и пойдет до победного конца. Как показала история с Байкалом, через который несколько лет назад власти хотели провести нефтепровод, только массовые акции протеста и широкий общественный резонанс могут исправить ситуацию.

В воскресенье, 25 ноября, около м. «Щукинская», состоится МАССОВЫЙ МИТИНГ в защиту лесов и парков Москвы и Подмосковья. Одна из главных проблем, которой
посвящен митинг, – готовящееся варварское истребление Химкинского
леса под шоссе и строительство.

В понедельник, 26 ноября, перед Минтрансом пройдет ПИКЕТ под лозунгом «Не отдадим Химкинский лес чиновникам!». После пикета в Минтранс будет передано заявление протестующих.

Подробности - www.ecmo.ru.

Изготовители и продавцы спиртосодержащей продукции получили дополнительное время на то чтобы спроектировать и построить сооружения для утилизации отходов спиртового производства. Соответствующее решение в ходе состоявшегося накануне пленарного заседания приняли представители Совета Федерации.

Таким образом, сенаторы позволили отрасли избежать очередного кризиса. Его угроза между тем представлялась вполне реальной. В настоящий момент пункт 1 статьи 20 Закона от 21 июля 2005 г. № 102-ФЗ принуждает бизнесменов сдать в эксплуатацию очистные объекты уже к 1 января 2008 года.

Подавляющее большинство предпринимателей никак не поспевают с выполнением этого требования к указанному сроку, а значит, согласно закону, должны быть лишены лицензий. Видимо, не желая оставлять население страны без горячительных напитков, парламентарии позволили фирмам достроить очистные комплексы к началу 2009 года.

Москва застраивается вверх и вниз – и делается это, по мнению ученых, без учета геологических особенностей мегаполиса. Специалисты и общественность бьют тревогу, Мосгордума регулярно возвращается к обсуждению этой темы, а стройка на разломах продолжается.
В пятницу в Мосгордуме состоялся «круглый стол», посвященный проблемам застройки геологически опасных зон. Непосредственно поводом к заседанию стало обращение в городской парламент Московской экологической федерации (МЭФ) по поводу опасности высотного строительства в районе Ростокино Северо-Восточного округа. Правда, застройщик объекта не счел нужным прийти на заседание, и обсуждение проблем с этим конкретным адресом не состоялось. Впрочем, собравшимся нашлось о чем поговорить и без Ростокино – проблемных мест на карте столицы не одна сотня.

По мнению зампредседателя МЭФ Светланы Богиной, хаотичное размещение новостроек без учета особенностей строения грунта может привести к сильнейшим катастрофам техногенного и природного характера в столице.
И начало им уже положено, это – разрушение «Трансвааль-парка» и Бауманского рынка, обвалы подъезда к зданию на Мичуринском проспекте и рухнувшая башенка гостиницы «Украина», считает она. Светлана Богина напомнила, что толщина осадочного чехла в столице составляет от 1,45 км на севере до 2, 76 км на юге, а глубинные разломы в земной коре протягиваются до 20-26 км, а в ряде мест до 70-90 км (в мантию). Вдобавок при строительстве в Москве напрочь игнорируются результаты многолетних исследований глубинного строения земной коры под столицей по методу разведочной сейсмологии, говорит Богина.

Такие исследования велись Центром региональных геофизических геологических исследований (ЦРГГИ) с 1989 года. И уже тогда ученые ЦРГГИ дали прогноз о возможном увеличении к 2003 году числа локальных землетрясений и о возрастании их интенсивности до 5 баллов за счет техногенной деятельности. А проведенные в столице в 2003 году наблюдения позволили зарегистрировать более 50 местных землетрясений в 3-5 баллов, обусловленных как оживлением разломов земной коры под городом, так и высотным строительством. Сейчас исследования по методу разведочной сейсмологии в Москве свернуты.

Между тем, по данным бывшего завотделом ЦРГГИ, ныне научного консультанта ООО НИЦ «Земля», доктора технических наук Иды Померанцевой, 80% крупных зданий (проектируемых и уже построенных) высотой более 20 м размещены над зонами разломов земной коры, нередко и вдоль этих зон.
По мнению Померанцевой, в геодинамически нестабильной зоне находятся, например, «Алые Паруса» и «Москва-Сити». А месторасположение аквапарка было отмечено на Московской карте геологических разломов толщи земной коры, опубликованной за 8 лет до его обрушения. Интенсивное строительство в столице возбуждает дремавшие миллионы лет зоны разломов, считает Померанцева: «Геологическая среда – упругая вещь, на ней нельзя убирать двухэтажный дом и строить 60-этажный без учета того, выдержит ли она такую нагрузку», – заявила ученый «Газете.Ru».

Впрочем, геологические проблемы Москвы не ограничиваются только разломами. Другая беда – карстово-суффозионные процессы, вызванные подтоплением огромного количества территорий города.

Член МЭФ Яков Корнеев пояснил, что к серьезным дестабилизациям грунтов и перенасыщению их влагой приводит не только интенсивное вскрытие почв в этих местах, но и неподходящие для них технологии строительства. По его словам, для Москвы совершенно неприемлема повсеместно используемая в городе технология «стены в грунте». Под городом находятся более 200 болот и речек, и такая стена (в отличие от свай и ленточных фундаментов) перекрывает водоток и провоцирует образование плавунов.

«Предугадать, куда пойдет водоток в таком случае, невозможно, – предупреждает Корнеев. – И место, где он вымоет огромную дыру, становится известно только тогда, когда в нее что-нибудь провалится».
Доказательством дестабилизации грунтовых вод являются провалы на нагруженных застройкой участках, например, знаменитый провал на Ленинградском шоссе, куда мог уместиться 5-этажный дом. «Сейчас в Москве делается обратное тому, что делали наши предки – они опускали воду вниз, а мы ее поднимаем, – заявил Корнеев. – Меры противооползневой профилактики не заложены ни в одну строительную смету и подземные плотины размывают грунт под старой застройкой. Все 240 имевших место аварий – результат этой безответственности».

На заседании были приведены и другие впечатляющие примеры. Однако они не слишком впечатлили большинство участников «круглого стола».
«Я слушал Померанцеву три раза, – заявил не пожелавший выслушать ее заключение председатель комиссии Думы по перспективному развитию и градостроительству Михаил Москвин-Тарханов (это заключение пыталась зачитать председатель ООО «Градзащита Любовь Арциховская-Кузнецова). – Документы от Померанцевой об угрозе землетрясений неоднократно поступали в Мосгордуму и неоднократно опровергались. Мне говорят, что это ненаучно».

Руководитель Мосгеотреста Андрей Антипов не стал высказываться столь категорично, однако не согласился с утверждением, что при строительстве в Москве не учитываются геологические условия: по его мнению, СНиПы еще никто не отменял. Более того, заявил чиновник, федеральный Градкодекс ужесточил требования к инженерным изысканиям при проектировании. По его словам, власти города не меньше, чем общественность обеспокоены безопасностью строительства, в Москве начата разработка инженерно-геологических карт и необходимой информации для этого вполне достаточно – в столице имеется более 700 тыс. инженерно-геологических скважин.

Чиновник знает, сейсмика в Москве есть (максимальные значения могут доходить до 5 баллов), но это, мол, отголоски, которые приходят к нам со стороны, например, из Карпат. Что до громких ЧП (от «Трансвааля» до башенки на гостинице «Украина»), то, по словам Антипова, во всех случаях комиссии приходили к выводу о вине человеческого и техногенного фактора, но только не стихии.

Кроме того, как заявил Антипов, проводящийся в городе геодинамический мониторинг позволяет сделать вывод о том, что Москва не проваливается.
«Мы сравнивали данные по грунтовым реперам за 15 лет и были удивлены: осадка не превысила 2-3 мм», – заявил он. Для сравнения, Мехико, по словам Антипова, за последние 50 лет просел на 2 метра.

Впрочем, чиновник также не убедил своих оппонентов. «Нам угрожает не глобальное проседание Москвы, а совершенно конкретные локальные повалы и разрушение старой застройки из-за новых башен с подземными гаражами», – заявил Яков Корнеев. В итоге все участники «Круглого стола» остались при своем. «Московский стройкомплекс начал высотное строительство с изучения положительного зарубежного опыта, да и советские высотки 40-50-х годов пока стоят. Надеюсь, что и сейчас их будут строить грамотно», – выразил надежду на лучшее депутат Иван Новицкий, закрывая заседание.

В Государственную думу РФ внесен законопроект "О праве собственности и других вещных правах на окружающую среду". Его инициатором стал председатель комитета Госдумы по экологии Владимир Грачев, - передает ИА REGNUM.

По мысли автора, "окружающая среда представляет собой имущественную категорию, являющуюся пространственно непрерывной и неделимой вещью, находящейся в общей совместной собственности без определения долей и составляющей основы жизни народов, проживающих на всей территории РФ". Вместе с тем, как сказано в документе, земля, вода, почва, воздух, растения и животные "могут находиться в иных видах собственности, поскольку это предусмотрено законодательством РФ и не нарушает основ жизни народов, проживающих на соответствующей территории".

Для "практической реализации мер по сохранению окружающей среды в качестве основ жизни в отношении окружающей среды" Грачев предлагает оценить ее. Причем согласно документу, денежная стоимость окружающей среды не переносится и не включается в стоимость антропогенных объектов, расположенных в границах ее отдельных участков.

Грачев оценил один квадратный километр "условно ненарушенной окружающей среды" в 1 млрд. руб. "Ухудшение качества окружающей среды на ее отдельных участках понижает денежную стоимость таких участков", - сказано в законопроекте.

Депутат предлагает проводить ежегодную инвентаризацию состояния окружающей среды для определения региональных и местных коэффициентов, которые станут применяться при денежной оценке отдельных участков окружающей среды. С их учетом и предполагается ежегодно корректировать показатели стоимости окружающей среды. Порядком проведения ежегодной инвентаризации окружающей среды, по мнению автора, должно заниматься правительство РФ. Оно же устанавливает нормативы качества окружающей среды.

По мнению Грачева, предыдущая и последующая стоимости участка окружающей среды должны сравниваться каждый год. Если стоимость стала ниже, то полученная разность показывает размер причиненного вреда окружающей среде в стоимостной форме.

Грачев отмечает, что денежная стоимость окружающей среды признается природным капиталом.

В законопроекте особо отмечается, что отчуждение права собственности на материальные объекты и все виды негативного воздействия, загрязняющие и нарушающие окружающую среду, является платным.

Вместе с тем возмещение ущерба окружающей среде "действиями непреодолимой силы вследствие аварий, катастроф и стихийных бедствий, или залповых выбросов (сбросов) загрязняющих веществ в окружающую среду" производится в соответствии с действующим законодательством России.

Законопроектом предлагается выпуск и оборот ценных бумаг, которые обеспечены природным капиталом. Эти ценные бумаги, по мысли автора, регистрируются в специальном государственном реестре и допускаются в оборот исключительно для целей реализации природоохранных мероприятий.