8 мая в Департаменте поддержки и развития малого предпринимательства города Москвы состоялось совещание под председательством министра правительства Москвы, руководителя департамента Михаила Вышегородцева.

На совещании рассматривались темы, обсуждавшиеся недавно на активах Центрального и Восточного административных округов: участие малого предпринимательства столицы в сортировке твердых бытовых отходов (ТБО) и переработке старых автопокрышек.

Актульные для города проблемы, отметил М. Вышегородцев, осложнены тем, что талоны, выдаваемые предприятиям за сортировку отходов, «тяжело отовариваются деньгами», а объемы отсортированного мусора в отчетности то приуменьшаются, то преувеличиваются. Грузовым машинам, принимающим участие в вывозе мусора из ЦАО, сложно въехать на территорию округа, даже если они выполняют городской заказ: разрешение на въезд выдается с большим трудом, сказал М. Вышегородцев.

Что касается сбора и переработки автопокрышек, предложение малым предпринимателям сделал Тушинский машиностроительный завод, полную загрузку мощностей которого призвал обеспечить мэр Москвы Ю.Лужков. В процессе переработки завод может получать резиновую крошку или готовый товар – резиновые коврики. Эту работу предстоит проделать при участии Департамента экологии Москвы, заметил М.Вышегородцев. От расположенного в Южном административном округе (ЮАО) пивоваренного завода Efes Pilsener поступило предложение на приём стеклянной тары, добавил глава ДПиРМП, подчеркнув, что у департамента есть средства на выполнение данных программ.

От предпринимателей, суммировал М.Вышегородцев, поступили в адрес департамента и конкретные претензии и замечания, связанные с работой в секторе вывоза и сортировки мусора, а именно – затруднена процедура получения земли под рабочие модули, особенную сложность представляет собой финансирование начального этапа деятельности, весьма длительна процедура выдачи разрешений на деятельность в области сбора и сортировки мусора, у малых предпринимателей зачастую отсутствуют средства для приобретения необходимого оборудования, возможности для кооперирования с другими малыми предпринимателями, мало привлекается иностранная рабочая сила, приём старых автопокрышек в городе организован не на должном уровне, тендеры на обслуживание конкретных территорий и организаций следует продлить хотя бы до трех лет и, возможно, создать для оперативного разрешения важных проблем особый городской центр развития предпринимательства в сфере экологии. Количество мусороперерабатывающих заводов в городе слишком мало, считают малые предприниматели, однако, по словам М. Вышегородцева, объективно это совсем не так - заводы даже не загружены на полную мощность.

В результате обсуждения этих проблем с представителями бизнеса М. Вышегородцев пришёл к выводу, что норма в 15% по конкурсу на обслуживание территорий для субъектов малого предпринимательства может быть введена, а лоты конкурса не должны делиться на «жилые» и «коммерческие» - они должны быть едиными, территориальными. Форма договора на сбор, сортировку и вывоз отходов, вероятнее всего, будет изменена: на сегодня в ней наличествуют ТБО, но отсутствует КГМ (крупногабаритный мусор).

Малые предприниматели посетовали на то, что даже при заключенном договоре с городскими организациями пропуск мусоровозов в центр затруднен, его приходится осуществлять за взятки представителям ГИБДД. М.Вышегородцев потребовал предоставить ему документы, свидетельствующие об этом, для написания письма на имя мэра Москвы.

Представитель предприятия ВАО "Вторичные ресурсы" Андрей Пастухов заявил, что предприятием разработана модель мусоровоза, призванная заменить основную на базе а/м "ЗИЛ", с двигателем на дизельном топливе стандарта "Евро-2", с ёмкостью кузова в 8,5 кубометра. Эта модель, по мысли А.Пастухова, более экологична, чем предыдущая, и имеет больше шансов обслуживать ЦАО.

До 1 июля 2007 года, подытожил М.Вышегородцев, в ДПиРМП должны быть представлены сведения об организациях, осуществляющих сортировку ТБО, для централизованного сбора и доставки на Тушинский машиностроительный завод и завод Efes Pilsener, для чего директора территориальных центров развития и поддержки малого предпринимательства в ближайшее время соберут у себя представителей малого бизнеса и проведут с ними отдельные совещания по решению этой проблемы.

Изучая причины множественных смертельных отравлений домашних животных, ученые столкнулись с необычным феноменом. Были изучены различные виды кормов для домашних животных, и среди них не было найдено токсичных компонентов. Однако в тканях умерших животных присутствовали ядовитые кристаллы меламин-циануровой (melamine-cyanuric) кислоты. Выяснение причин ее происхождения оказалось непростой задачей.

В конце марта 2007 года ученые выделили вещество "меламин" в клейковине пшеницы, произведенной в Китае и проданной в США и используемой при производстве кормов для животных.

Загрязненные образцы содержали от 0,2 до 8% химически полученного меламина, сообщает Washington Post. Многие десятилетия меламин используется в производстве для получения пластмасс. В меньших количествах в клейковине была также обнаружена циануровая кислота, которую обычно используют для стабилизации концентрации хлора в наружных плавательных бассейнах. Еще в меньших количествах в клейковине присутствовали аммелин (ammeline) и аммелид (ammelide).

Все четыре выделенные вещества имеют сходные химические структуры и содержат относительно большие количества азота. Из 15 атомов в молекуле меламина шесть занимает азот, три – углерод и шесть – водород. Аммелин имеет пять атомов азота, аммелид – четыре, циануровая кислота – три.

Все живые существа нуждаются в азоте. Азот – существенный элемент белков и ДНК. Живые организмы в течение короткого времени могут выжить на углероде, кислороде и водороде – сахаре. Но для их роста и воспроизводства необходим азот. Растения получают азот из почвы или воздуха, а к животным азот поступает из белковой животной или растительной пищи.

Если добавить меламин в пищу, количество азота в заключительной смеси повысится. В пищевой промышленности принято измерять полное «содержание азота» в пище, что приравнивается к «содержанию белка». Повышение концентрации меламина увеличивает видимость содержания белка в корме для животных. Но дело в том, что организм животного не способен усваивать меламин. И «богатый» меламином корм на поверку оказывается «несъедобным».

Меламин – маленькая молекула. Большинство таких молекул проходят через кишечный тракт без изменений, не перевариваясь. Затем меламин попадает в кровоток и циркулирует там, пока не дойдет до почек, где переходит в жидкость вместе с мочой. Когда концентрация меланина в моче превышает некоторый пороговый уровень, начинается выпадение кристаллов с образованием почечных камней.

Последние исследования ученых показали, что кристаллообразование начинается при гораздо меньших концентрациях, когда в среде присутствует циануровая кислота. И если сами по себе меламин и циануровая кислота в малых дозах безвредны, при их объединении образование почечных камней происходит уже при самых малых концентрациях ингредиентов.

Меламин может попасть также в другие органы. Летальный исход – итог «путешествия» меламина по организму. Именно это, возможно, и произошло с животными на фермах, которые ели отходы с меламином. Из-за потребления меламина за последние месяцы в США погибли 2,7 млн. цыплят и 345 свиней. На прошлой неделе в США были зафиксированы еще 20 млн. случаев потребления кормления кур на птицефермах зерном с меламином, и федеральное правительство предпринимает меры по ликвидации последствий.

Роспотребнадзор предупреждает - в магазинах Владивостока появились рыбные консервы, не соответствующие ГОСТам.

В поле зрения инспекторов-экспертов попали сразу два вида рыбных консервов - "Треска бланшированная в томатном соусе" и "Сайра натуральная с добавлением масла". По поводу первого вида в Роспотребнадзор поступила жалоба от покупателя, который был недоволен качеством содержимого консервов. На сайру же инспекторы вышли в рабочем порядке: образец был отобран во время плановой проверки в одном из предприятий оптовой торговли во Владивостоке.

После экспертизы выяснилось, что ни один ни другой вид консервов не соответствуют ГОСТам.

Консервы "Треска бланшированная в томатном соусе" выпущены массой нетто 1/240 граммов, изготовлены в июле 2005 года. Согласно маркировке на этикетке, они выработаны ООО "РК "Гранат" в Южно-Сахалинске. На крышке банки указан номер завода И 87, фактически (по реестру номеров рыбоконсервных предприятий) присвоенный предприятию ООО "Нива-К" п. Кировский, Приморского края. Результаты экспертизы, которую провел в апреле ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае", говорят о том, что употреблять в пищу эту продукцию не стоит.

Консервы "Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла" выпущены массой нетто 1/250 граммов. Изготовлены 16.02.2007 года. Согласно маркировке на этикетке, консервы выработаны ООО "Владивостокский рыбокомбинат "Браско": г. Владивосток, ул. Татарская, 1.

Не соответствующие ГОСТам консервы в торговой сети Приморья, к сожалению, явление не единичное, - рассказывает специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Валентина Иванова. - Так, например, мы берем на экспертизу в одном оптовом предприятии консервы. Согласно документам дата изготовления - февраль. Мы же, как специалисты, знаем, что та же сайра ловится в сентябре-октябре. И если консервы свежие, то они должны быть изготовлены в этих месяцах. Ведь самая лучшая продукция та, что изготовлена прямо на плавбазе непосредственно после вылова рыбы. А здесь явно продукт из мороженого сырья. Наши подозрения подтвердились на месте - когда вскрыли банки, увидели желтые с окислением куски.

Необходимо всегда обращать внимание на маркировку на банке. Если консервы изготовлены до октября - больше вероятности, что рыба на нее пошла свежая. Если же на крышке выдавлены цифры января, февраля, марта - значит, при изготовлении продукта использовано сырье с истекающим либо уже истекшим сроком хранения. При обнаружении таких консервов покупателям следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю по адресу: г. Владивосток, ул. Сельская, 3, тел.: 44-27-40, 44-17-43.

Помните - никакой способ предохранения рыбы от порчи - ни посол, ни замораживание, ни приготовление консервов - не могут "исправить" испорченную рыбу и гарантировать свежесть продукта на неограниченное время, вне зависимости от условий хранения и правильности первичной и тепловой обработки.

На что следует обращать внимание при покупке консервов?

Банка не должна быть ржавой, замасленой или деформированной, впрочем, это относится к любым консервам.

Если этикетка еле держится на банке, это должно вызвать подозрения: не исключено, что такая продукция может быть поддельной.

У некачественной консервированной рыбы вкус с горечью, нестандартный внешний вид, это заметит даже неспециалист.
Качественный бульон всегда прозрачен, если продукт испорчен, он становится мутным от взвешенных частиц.

Кусочки рыбы по требованию ГОСТа укладываются плотно. И когда вы осторожно вытряхиваете брикет на тарелку - он должен держать форму и не распадаться.

Например, один квадратный километр акватории будет стоить 30,5 тысяч рублей.

Министр охраны природы Подмосковья уточнила, что в собственности области находятся пруды и обводненные карьеры.

Природа — это красота, а если человек творчески подходит к ее интерпретации, то рождается чудо. Именно его смогут увидеть посетители Дарвиновского музея. Речь идет о работах, выполненных из природных растительных материалов художниками Московского городского клуба "Природа и творчество".

Мастера клуба — настоящие волшебники! В их руках буквально оживают обычные лесные коряги, пни и даже тополиный пух… Стоит отметить, что художники работают исключительно с "отжившим" материалом, т.е. без причинения ущерба природе, а также стремятся сохранить естественные краски материала, его причудливую пластику. Мастера дают растениям вторую жизнь. В результате рождаются настоящие произведения искусства, овеянные поэзией сказок и былин.

На выставке будут представлены произведения декоративно-прикладного искусства, выполненные в шести направлениях: декоративное панно, лесная скульптура, инкрустация по дереву, лозоплетение, аранжировка цветов и детское творчество.

Раз увидев работы мастеров клуба, невозможно остаться равнодушным. Наверняка у многих посетителей возникнет желание самим сделать что-то подобное. Что ж, мастера идут навстречу — они проведут мастер-класс для всех желающих. Художники убеждены, что лучший подарок — поделка, созданная своими руками.

Помочь человеку выразиться, научиться созидать прекрасное и увидеть истинную красоту и богатство природы — таковы задачи клуба. Его члены активно занимаются природоохранной работой. Недаром эта организация образовалась и существует при городском Обществе охраны природы. Своим творчеством мастера вносят огромный вклад в экологическое воспитание молодежи и вообще всех, кто посещает выставки клуба.

Произведения художников неоднократно принимали участие в российских и зарубежных выставках и не раз получали благодарственные письма, дипломы, медали лауреатов.

Вдохновение, фантазия и кропотливый труд — рецепт создания маленького чуда. Даже подготовительный процесс приятен и интересен. Ведь, прежде чем начать творить, необходимо собрать материал, что невозможно без непосредственного общения с природой… Такого рода деятельность доступна как взрослым, так и детям

Государственный Дарвиновский музей и Московский городской клуб "Природа и творчество" представляют выставку "Соавтор — природа", которая действует до 20 мая.